Une alimentation équilibrée est essentielle pour assurer la croissance et le développement sain des enfants. Elle fournit les nutriments nécessaires, tels que les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux, pour soutenir leur santé, leur énergie et leur fonction cognitive.
Les principaux groupes alimentaires pour les repas des enfants comprennent les fruits et légumes, les céréales complètes, les produits laitiers, les protéines (viandes, poissons, œufs, légumineuses) et les matières grasses. Il est important d'inclure des aliments de chaque groupe pour une alimentation équilibrée.
Les portions recommandées varient en fonction de l'âge de l'enfant. Il est préférable de consulter les lignes directrices nutritionnelles spécifiques de votre pays ou de demander conseil à un professionnel de la santé pour déterminer les portions appropriées pour votre enfant.
Pour préparer des repas équilibrés, incluez une variété d'aliments de chaque groupe alimentaire dans les repas quotidiens de votre enfant. Optez pour des aliments frais, non transformés autant que possible et évitez les aliments riches en sucres ajoutés, en gras saturés et en sel.
Voici quelques astuces pour encourager les enfants à manger sainement :
Une alimentation équilibrée offre de nombreux bienfaits aux enfants, tels que :
Votre professionnel de la santé, comme un médecin généraliste ou un nutritionniste, est la meilleure source d'information pour des conseils personnalisés sur l'alimentation équilibrée des enfants. Vous pouvez également consulter des ressources fiables en ligne, telles que les sites Web d'organismes de santé publique ou d'associations de nutrition.