L'alcool fait partie intégrante de notre culture, mais sa consommation trop régulière a des effets néfastes sur notre santé. En tant que médecin généraliste, j'aimerai vous informer sur les risques liés à l'alcool et tenter de vous donner des clés pour une consommation raisonnée.
Si vous vous inquiétez de votre consommation ou que vous éprouvez des difficultés à la contrôler, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin. Une prise en charge précoce permet de prévenir de nombreuses complications à long terme.
Lorsque vous consommez de l'alcool, celui-ci est absorbé dans le sang et atteint rapidement le système nerveux central. L'alcool est un anxiolytique, il entraine une sensation de détente, mais également une altération du jugement, de la coordination et des réflexes (risque de mise en danger, risque d'accident).
Si cette consommation devient excessive, elle peut avoir des conséquences graves sur:
L'alcool est principalement métabolisé par le foie. Une consommation régulière et excessive peut entraîner des maladies comme la stéatose hépatique (accumulation de graisses dans le foie), des hépatites alcooliques, et, à terme, une cirrhose.
L'abus d'alcool est associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires, telles que l’hypertension, les arythmies cardiaques et l’insuffisance cardiaque.
L'alcool affecte le fonctionnement du cerveau en perturbant les neurotransmetteurs, ce qui peut donner des troubles cognitifs, une altération de la mémoire et, à long terme, un risque de démence.
Une consommation excessive d’alcool peut aggraver des maladies comme les gastrites, les ulcères et favoriser le reflux gastro-œsophagien.
L’alcool peut devenir une substance addictive pour certaines personnes, créant une dépendance physique et psychologique. Cette dépendance peut mener à des comportements dangereux, à des troubles sociaux, mais aussi à des complications médicales sévères.
Selon les recommandations des autorités de santé, une consommation modérée d’alcool est définie comme :
pas plus de 2 verres standard par jour, et pas tous les jours de la semaine.
pas plus de 1 verre standard par jour.
Un verre standard contient 10 grammes d'alcool et correspond soit à un verre de vin ballon (10cl), une canette de bière (25cl) ou un petit verre de spiritueux (3cl).
Certaines études semblenet montrer que la consommation modérée, notamment de vin rouge, pourrait avoir certains bienfaits pour la santé cardiaque, grâce à des antioxydants. Cependant, ces bénéfices doivent être mis en balance avec les risques encourus, et il n’est pas recommandé de commencer à boire de l’alcool dans le seul but d’améliorer sa santé.
Si vous souhaitez réduire votre consommation d'alcool, plusieurs stratégies peuvent vous aider :
Et des périodes plus prolongées sans alcool. Pourquoi pas le "dry january?"
Comme les soirées arrosées trop fréquentes...
Consommation d’alcool : les recommandations (2019).
Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)
Alcool et santé : mieux comprendre les risques (2021).
L'alcool, un facteur de risque majeur pour la santé (2020).
Ministère des Solidarités et de la Santé
Les repères de consommation d'alcool (2020).